Curry Dip
Passt perfekt zu Hühnchen und Meeresfrüchten.
Zubereitungszeit 10 Minuten Min.
- 150 g Mayonnaise halbes Glas
- 25 g Creme Fraiche oder Sauerrahm
- 1 Schuss Olivenöl
- 1 EL Currypulver
- 1 EL Marmelade Mango, Aprikose, o.ä.
- Salz
Die Mayonnaise zusammen mit dem Olivenöl und etwas Creme fraiche oder saurer Sahne verrühren bis es eine feine Konsistenz hat.
Currypulver und Marmelade nach Belieben dazu, bis es den gewünschten Geschmack nach Curry und Frucht hat.
Mit Salz abschmecken