Ein super leckerer Rollbraten vom Grill ist mein Schweinerücken Caprese - also gefüllt mit Tomaten und Mozzarella. Das gute an dem Gericht: sobald er auf dem Grill liegt hat man gute 1-2 Stunden seine Ruhe und kann den Rest des Essens vorbereiten. Ich zeige euch hier die Schritt für Schritt Anleitung.